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Rapsöl, 1. Kaltpressung BIO
von: brunozimmerBestell-Nr.: 7049-01
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Grundpreis: 1 Liter = 12,60 € *
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Produktinformationen "Rapsöl, 1. Kaltpressung BIO"
“Die deutsche Antwort auf Olivenöl” wird immer beliebter, zumal viele Ernährungswissenschaftler das Öl aufgrund seiner Fettsäurenzusammensetzung als sehr gut einstufen. Somit sind der ausgewogene Anteil an Ölsäure (Omega-9), Linolsäure (Omega-6) und Linolensäure (Omega-3) sowie den Vitaminen A und E mitunter genauso kaufentscheidend, wie der angenehm milde, leicht nussige Geschmack.
In der Küche passt Rapsöl vor allem zu feinen Gartensalaten und eignet sich auch zum Kurzbraten.
| gesättigte Fettsäuren | 5 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 60 % |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 35 % |