Speiseöle in erlesener Bio-Qualität – frisch, rein, hochwertig

Die Passion des Familienbetriebs „Mittel zum Leben“ sind Speiseöle in wertvoller Bio-Qualität. Das naturbelassene Omega-Safe® Herstellungsverfahren in der eigenen Ölmühle gewährleistet, dass alle wichtige Inhaltsstoffe wie essenzielle Omega-3-und-6-Fettsäuren, Vitamine und Aromen erhalten bleiben. Neben edlen Pflanzenölen führen wir ebenso ausgewählte Gewürzöle und Ölspezialitäten – frisch, rein, hochwertig. In unserem vielfältigen Sortiment finden Sie klassische Bio-Speiseöle wie Sonnenblumenöl, Rapsöl, Hanföl und Olivenöl oder exotische Kreationen wie Chili-Pfeffer-Würzöl. Die Ölkompositionen finden in der kalten Küche Verwendung oder zum Backen, Kochen, Frittieren und Braten. Extra feine Aromen in den Naturölen verleihen Salaten, Gemüse, Fisch, Fleisch und Süßspeisen einen unverwechselbaren Geschmack. Wir verarbeiten nur die besten Rohstoffe, gewonnen aus kontrolliert ökologischem Landbau, damit unsere Bio Öle ihre Gesundheit fördernden Eigenschaften voll entfalten können. 

Produktschonendes Omega-Safe® Verfahren für besonders gehaltvolle Pflanzenöle

Lebensmittel wie Käse oder Aufschnitt enthalten hohe Mengen an tierischen Fetten. Die Ernährungsberichte vergangener Jahre zeigen, dass wir dem Körper immer noch zu wenig pflanzliche Fette und Öle zuführen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät bei der Essenszubereitung zu hochwertigen Speiseölen wie Rapsöl, Leinöl oder Olivenöl. Gute Pflanzenöle erleichtern die Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die sich vorteilhaft auf das Herz-Kreislaufsystem und den Stoffwechsel auswirken. Unsere Speiseöle erfüllen höchste Ansprüche an Geschmack, Geruch und Qualität. Aufgrund des hohen Anteils Omega 3 Fettsäuren, insbesondere der Alpha-Linolensäure, zählt Leinöl zu den wertvollsten Pflanzenölen. Das aromatische Naturöl wird wegen seiner begrenzten Haltbarkeit jeden Tag frisch von uns abgepresst. Die bitterfreien Rohstoffe verarbeitet unser Team im extrem schonenden Omega-Safe®-Verfahren, das sich insbesondere für sehr gehaltvolle Bio-Öle eignet und die wertvollen Vitalstoffe optimal vor schädlichen Umwelteinflüssen schützt.

Aromatische Speiseöle verfeinern jedes Essen und bereichern die Ernährung

Die hochwertigen Naturöle von „Mittel zum Leben“ werden durch Kaltpressung aus frischen Ölsaaten und Nüsse gewonnen. Durch die kalte Pressung bleiben nicht nur essenzielle Fettsäuren und natürliche Pflanzenstoffe erhalten, sondern auch der delikate Geschmack. Ob Rapsöl, Olivenöl, Kürbiskernöl oder Sesamöl – unsere aromatischen Speiseöle verfeinern jedes Essen, bereichern die Ernährung und haben einen wohltuenden Effekt auf den Körper. Das besonders milde Bio Sonnenblumenöl punktet im Vergleich mit herkömmlichen Sonnenblumenölen mit nahezu neutraler Geschmacksnote. Als Basisöl lässt es sich ideal für zahlreiche Speisen der kalten Küche verwenden. Zu Käse, Kräuterquark, Pellkartoffeln, Eiern und Fisch ist Leinöl mit seinem nussigen Aroma die optimale Ergänzung. Extra nativ Olivenöle mit Knoblaucharoma aus erntefrischen Oliven eignen sich bestens zum Abschmecken von Dips oder Soßen. Marokkanisches Arganöl ist mit seinem kräftig-nussigen Aroma eine echte Delikatesse zu Geflügel, Vorspeisen und Dressings. 

Exotische Feinschmeckeröle mit mediterraner Note

Unsere nährstoffreichen Speiseöle wie Rapsöl, Walnussöl oder Leinöl enthalten nicht nur wertvolle Fettsäuren und Vitamine, sondern bieten auch eine unglaubliche Geschmacksvielfalt. Als raffinierte Kreationen mit mediterraner Note bestechen unsere exotischen Feinschmeckeröle. Nussiges China Würzöl mit Sesamöl als Basis, veredelt mit Knoblauch, Ingwer und weiteren ausgesuchten Ingredienzien, harmoniert fantastisch mit asiatischen Menüs, aber auch mit Geflügel und Salaten. Im würzig-scharfen Mix aus Olivenöl, Chili und Pfeffer, feinen Kräutern und weiteren kostbaren Extrakten präsentiert sich unser Chili-Pfeffer-Würzöl. Mit diesem exotischen Öl können Sie scharfe Speisen oder Pizzen ausgezeichnet abschmecken. Beim Veredeln von südländischen Gerichten wie Paella und Fischmenüs jeglicher Couleur verwöhnt das Frutti-di-Mare Speiseöl mit seiner feinwürzigen Geschmacksnote den Gaumen. Als edle Ölkreation überrascht das Steinpilz-Würzöl mit feinem Trüffelaroma und von Hand geernteten Steinpilzen. Diese Gourmetöl rundet Fisch- und Fleischspeisen oder mediterrane Pastagerichte mit einzigartigem Charakter ab.

Naturöle und Fette als Bausteine für einen vollwertigen Ernährungsstil

Im „Mittel zum Leben“ Onlineshop führen wir Naturöle und Fette in erstklassiger Bio-Qualität. Die hochwertigen Speiseöle von Arganöl bis Weizenkeimöl sind in unserer täglichen Ernährung gesunde Nährstoff- und Geschmackslieferanten. Coco-Chee aus nativem Kokosöl und Süßrahmbutter eignet sich in der heimischen oder ayurvedischen Küche ideal zum Braten, Kochen und Schmoren. Mit lieblichem Duft und Geschmack inspiriert unser Bio Kokosfett Virgin Oil. Perfekt für die kreative Küche, etwa zum Verfeinern von Müsli oder Smoothies. Im Onlineshop für Naturöle, Würzöle und Fette haben Sie die Wahl zwischen einer Vielzahl an Saaten und Ölspezialitäten, einzigartig in Geschmack und Geruch. Ob kalt gepresstes Rapsöl, feines Olivenöl oder exotisches Chili-Pfeffer-Würzöl – hier finden Sie für jeden Anlass die richtigen Bio-Speiseöle in kontinuierlich hoher Qualität. Jedes der naturbelassenen Öle und Fette liefert wichtige Bausteine für einen vollwertigen Ernährungsstil.